Schwermetalle

Es werden die vier in Nahrungsmittel häufigsten Schwermetalle analysiert: Arsen, Blei, Kadmium und Quecksilber. Die Wahrscheinlichkeit, dass immer wieder gewissen Schwermetalle in Pflanzen zu finden sind, ist hoch, da diese praktisch überall in der Umwelt vorkommen. Cannabis hat dabei keine besondere Neigung, Schwermetalle anzureichern. Die allermeisten Schwermetallbelastungen in Cannabis stammen von kontaminierten Böden. Die Grenzwerte orientieren sich an Richtlinien für getrocknete Heilkräuter. Hersteller, deren Rohstoffe diese Grenzwerte gelegentlich überschreiten, können oft leicht auf Rohstoffe aus anderen Quellen umsteigen oder ihre Anbaumethoden ändern. Die ARGE CANNA legt deshalb großen Wert darauf, dass ihre Zertifizierungs-Partner ihre Rohstoffquellen und Anbaumethoden langfristig reflektieren. In Cannabis-Extrakten ist tendenziell mit geringeren Schwermetallkonzentrationen zu rechnen, da bei der Extraktion die meisten Schwermetalle im Ausgangsmaterial zurückbleiben. Zur Sicherheit wird aber auch bei Extrakten eine Schwermetallanalyse durchgeführt.